エッフェル塔と凱旋門

最近 作るのはもっぱら 和菓子なので
和菓子の素敵な作品あ集を見るのも大好き

そのひとつ 京都の末富さんの和菓子の数々を
ため息をつきながらうっとり見ていたら

羊羹の上に練り切りの模様をおいて 寒天で固めたものが載っていました。

その模様は 星や桜やもみじや、、、、、
羊羹の黒に映えて 寒天がきらきらして 綺麗なことといったら。。。。。

で、 先日 エッフェル塔と凱旋門のお砂糖を見つけて買ってきてあったので
それでまたシリコン型を作って 色をつけた練り切りを 型抜きして。。。。。

こんなの作ってみました ↓


エッフェル塔と凱旋門_d0172049_23424926.jpg


ぶふふ 近くで見ると  あらが目立つので
引き気味に写しました 笑











by kyopin2 | 2015-06-20 23:42 | 手作りおやつ


お菓子作り、アクセサリー作り 何かを作ってる時間が好き。


by kyopin2

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