クロワッサンの形の落雁

先日　ゴントランシェリェで　パンを買った際
レジ横にあった　クロワッサンの形のお砂糖を発見！！

あまりの可愛さに　買って帰って
シリコンで型をとって
落雁を作りました。

初めにコーヒー味を作ったけど　コーヒーが点々に水玉模様になってしまって、。。。。
これは　全粒粉のクロワッサンということに。。。（苦笑
その次　抹茶を練りこんだものはうまくいきました

こんな感じ↓





おやつに　コーヒーに合わせてみたら
和菓子とコーヒー　合うんですね～～！！　びっくり☆