続。。。。モンブラン月間☆

まだまだ 食べたい栗系お菓子は目白押しなのだけど
今日は  久々に 夫の車で Yuji Ajiki へ。。。。。。

最近 更に 更に 更に 豚注意報が出ているので(><)
控えめに買おう、、っと思って行ったのに
ショーウインドーにずずずい~っと並んだケーキの数々を見ていたら
気がついたら大人買いしてました(汗

それにしても ここ 北山田
ほんと 何もないところにぽつんとあるケーキ屋さんだというのに
扉を開けると  人 人 人
吸引力、、すごいなあ。。。。

そうそう 人気の 安食ロールの クリバージョンがちょうど出来上がった直後だったので
運良く一つゲット。
全部はアップできないけど 帰ってお茶をした いちじくのタルトと 和栗のモンブランをアップ

まずは 夫が食べた いちじくのタルト

d0172049_23501654.jpg


夫はいつもあっというまに食べちゃうので 食べる前に速攻で一枚だけ写しました(><)

で、私の 和栗のモンブラン

d0172049_2351595.jpg


和栗のクリ感といい ホイップクリームの甘さや乳脂肪分具合といい絶妙で
今秋食べた中で一番好きな感じでした(((o(*゚▽゚*)o)))
ただ 土台が こちらのはメレンゲではなく 黄身感たっぷりなスポンジみたいなのなのです。

これをサクサクのメレンゲにしてくれたら 最高なんだけどなあ。。。。

ま、単に私の好みなだけで しっとりしたスポンジのほうが美味しいじゃない~っていう人も沢山いるのかもだけど(><)

私がああだこうだ言いながら カップの位置を変えたり モンブランの断面を写したりしていて
ふと気がつくと 夫は速攻食べ終わって もう 退席してました(苦笑

d0172049_23574210.jpg







by kyopin2 | 2013-10-27 23:55 | 買ってきたおやつ


お菓子作り、アクセサリー作り 何かを作ってる時間が好き。


by kyopin2

プロフィールを見る
更新通知を受け取る