米粉のクッキー

義理母に会う予定だったので
昨日の夜 米粉のクッキーを焼きましたo(^▽^)o

米粉、、っといっても 薄力粉も入る、というか 薄力粉ほ方が多く入るので 米粉&薄力粉クッキー☆
米粉のクッキー_d0172049_19353647.jpg

サクサクしていて 薄力粉だけのサブレより 米粉が入るとぐっと美味しくなる気がします。
大好きな YUJI AJIKIのクッキーの真似っ子で 中央に形のいいくるみを選んでトッピング
クルミと一緒に頂くと なお一層美味しい~o(^▽^)o
by kyopin2 | 2012-10-16 19:35 | 手作りおやつ


お菓子作り、アクセサリー作り 何かを作ってる時間が好き。


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