ホワイトチョコのタブレット☆
少しずつ 来てますね~~・・・(><)
花粉
喉がちょっと イガイガ してたのは 先週ぐらいからだけど、
とうとう、今朝 初めて 、目のかゆみを感じました。
あああ、 長い 長い 花粉の季節の始まりだああ・・・・
先日も花粉症のお友達と話してたのだけど
何故か 花粉の時期って 甘いものがいつもより増して食べたくなるんですよね・・・
なんでだろう、、、 花粉に苦しみつつ生きてるのって 結構体力使うのかな???
そんなこんなで 今日のおやつ
先日 チョコのテンパリング納め、、って 思って ボンボンショコラ作ったんだけど
そうだ、もうひとつ忘れてた、、っと 思いだして
ホワイトチョコと キャラメリゼしたナッツの 一口サイズのタブレットを作りました。
これ、 チョコレート教室で習って 激ウマだったのだけど
型が 売っていない シェフの手作りだったので
他の生徒さんと 欲しい欲しい~~っと 懇願して 作ってきてもらったもの。
なので 一年に一回は 復習しておこうと 決めたのです~♪
ゲランドのお塩を一つまみ入れたホワイトチョコと ナッツが良く合って
止まらなくなる美味しさ・・・
完食したら 美味しいと思え! 的(?) な 夫が
おっ これ、 美味しい!!
っと 珍しく言って 何枚も食べてたので
ホントに 美味しい組み合わせの レシピ なんだと思います(笑
花粉
喉がちょっと イガイガ してたのは 先週ぐらいからだけど、
とうとう、今朝 初めて 、目のかゆみを感じました。
あああ、 長い 長い 花粉の季節の始まりだああ・・・・
先日も花粉症のお友達と話してたのだけど
何故か 花粉の時期って 甘いものがいつもより増して食べたくなるんですよね・・・
なんでだろう、、、 花粉に苦しみつつ生きてるのって 結構体力使うのかな???
そんなこんなで 今日のおやつ
先日 チョコのテンパリング納め、、って 思って ボンボンショコラ作ったんだけど
そうだ、もうひとつ忘れてた、、っと 思いだして
ホワイトチョコと キャラメリゼしたナッツの 一口サイズのタブレットを作りました。
これ、 チョコレート教室で習って 激ウマだったのだけど
型が 売っていない シェフの手作りだったので
他の生徒さんと 欲しい欲しい~~っと 懇願して 作ってきてもらったもの。
なので 一年に一回は 復習しておこうと 決めたのです~♪
ゲランドのお塩を一つまみ入れたホワイトチョコと ナッツが良く合って
止まらなくなる美味しさ・・・
完食したら 美味しいと思え! 的(?) な 夫が
おっ これ、 美味しい!!
っと 珍しく言って 何枚も食べてたので
ホントに 美味しい組み合わせの レシピ なんだと思います(笑
by kyopin2
| 2011-02-20 22:05
| 手作りおやつ