結果オーライ☆

何かツルルン系のお菓子を作ろう、、、っと思って
まず 錦玉寒を作って(これもう何回も作ったから基本の分量覚えちゃったので超ラクチン)

スクエアー型の底にダイス状のフルーツいろいろを並べて
底に流し込みます
でもって 一瞬冷蔵庫に入れて固めて。。。。

その後 水ようかんを流し入れようとおもってたのだけど
水ようかん、、って 結構面倒くさくて
ちょっと焦って早すぎる段階で流し込むと 2層になってしまう、、、、
なので 搾り出し袋に入れたあんを ムニュムニュ、、、っと 絞って
その上から粗熱の採れた 錦玉寒液を流し込んで固めました。

なので フォークを入れると 寒天の中から とろりとこし餡が出てきて
なんか フォンダンショコラみたい(← 無理ありすぎ)

こんな感じに出来上がりました↓


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# by kyopin2 | 2015-06-27 22:52 | 手作りおやつ | Comments(0)


お菓子作り、アクセサリー作り 何かを作ってる時間が好き。


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