小豆とチョコのパウンドケーキ
私のブログをちょくちょく覗いてくださってるからは
あれ、また? って 思ってしまいますよね 汗
そう また 作りました 笑
トラヤカフェの 絶品 あずきとカカオのフォンダン を目指して
自家製こしあんと チョコレートで 小豆とチョコのパウンドケーキ
今回は 久ぶりに食べたい、、っていうのももちろんだけど
先週作ったこし餡を半冷凍にしてあって それを使ってしまいたかったから、、っていうのもありました
私が見てるレシピには 蒸し器で蒸す、、って書いてるけど
いつもはオーブンで湯煎焼きにしていて
今回初めて 蒸し器で蒸してみたら オーブンより 膨らみと食感が全然いい。
やっぱり レシピに忠実に、、、
大事ですねえ。。。
、
あれ、また? って 思ってしまいますよね 汗
そう また 作りました 笑
トラヤカフェの 絶品 あずきとカカオのフォンダン を目指して
自家製こしあんと チョコレートで 小豆とチョコのパウンドケーキ
今回は 久ぶりに食べたい、、っていうのももちろんだけど
先週作ったこし餡を半冷凍にしてあって それを使ってしまいたかったから、、っていうのもありました
私が見てるレシピには 蒸し器で蒸す、、って書いてるけど
いつもはオーブンで湯煎焼きにしていて
今回初めて 蒸し器で蒸してみたら オーブンより 膨らみと食感が全然いい。
やっぱり レシピに忠実に、、、
大事ですねえ。。。
、
by kyopin2
| 2015-03-18 20:20
| 手作りおやつ
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