カシスシャンディークリームのマロンシャンテリー

先日 日本橋三越内の東京會舘の マロンシャンテリー苺バージョンを頂いて
目からうろこの美味しさだったので
これ カシスでやっても美味しそう、、っと その日からずっっと心にひっかかってました。

でも 今年のGWも 例年通り特に旅行なんかの予定はないものの 
毎日バタバタ外出続きで なかなか作れず、、
やっと昨日 作ってみました。
カシスシャンディークリームのマロンシャンテリー_d0172049_21333152.jpg

最近のマイブームのAJIKIさんレシピのスポンジを焼いて 
買ってきた和栗を荒く濾して丸く盛って 
カシス入りシャンティクリームでお化粧して出来上がり(^^)
カットした感じはこんな↓
カシスシャンディークリームのマロンシャンテリー_d0172049_21374186.jpg

色は 想定内(笑)ながら 黒ずんだ薄紫で ちょっと 不気味(><)
でも お味の方は す~~っごく美味しかったです(*^_^*)

ただ 洋栗とカシスって 合うけど 
和栗だと 苺の方が 苦みが無くてより合ってた様な気も 少ししました。










by kyopin2 | 2013-05-04 21:35 | 手作りおやつ


お菓子作り、アクセサリー作り 何かを作ってる時間が好き。


by kyopin2

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