抹茶サブレ で 抹茶バタークリーム と 小豆 をサンド

初めて 六花亭のマルセイバターサンドを戴いた時
なんて美味しいお菓子があるんだろう(#^.^#)、、っと感激しました。

でもって 小川軒のレーズンサンドも 同じように感動。

でもって 最近では CUISSON さんの キュイソンサンドで またまた感動!!

クッキーだけだと 物足りなさが残るときあるけど
それに バタークリームが加わると ケーキを一個戴いた時と同じぐらいの 満足感ありますよね☆

で、 前置きが長くなっちゃったけど
急に食べたくなって作りました。

抹茶のサブレで 抹茶のバタークリームと小豆をサンドしたお菓子

こんな風に ↓↓↓ 焼いたサブレの上に 抹茶バタークリームと小豆をたっぷり乗せて・・
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こんな風に ↓↓↓ 焼いたサブレでサンド
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出来上がった昨日の夜 この写真を写したのだけど
パソコンを Vista から WINDOWS7 に買い換えたら 
写した写真の色調節(?)が上手く出来なくて 悪戦苦闘してます。
今回も 実物とちょっと違う色になっちゃったような。。。((T_T)

でもでも 

一晩冷蔵庫において ちょっとしっとりしたサブレと クリームがいい具合にマッチして
美味しい ほろ苦おやつ に なりました☆
by kyopin2 | 2011-09-23 08:47 | 手作りおやつ | Comments(0)


お菓子作り、アクセサリー作り 何かを作ってる時間が好き。


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